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一天一款韩式菜鱿鱼卷

来源：精品购物指南 [2005-8-11]

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提到韩国美食，人们马上会想起韩国泡菜。无论是泡菜本身的独特味道，还是以泡菜为原料制作的各种食品都令人赞不绝口。此外，韩餐中的海鲜、烤肉、汤类也常常叫人欲罢不能。于是，被卷入“美食韩流”中的我们只有努力学习一二，以解口腹之欲。

　　◆鱿鱼卷

　　主料：鱿鱼

　　配料：大头菜叶、红辣椒、绿辣椒、胡萝卜

　　做法：

　　1.将鱿鱼洗净，划刀，在沸腾的水里烫一下

　　2.红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝

　　3.将大头菜叶铺在鱿鱼卷内，卷上红、绿辣椒丝、胡萝卜丝，卷好后切成2厘米高4～5厘米长即可

　　小贴士：如果吃烤鸭没有嫌麻烦，那么做这款鱿鱼卷就不在话下

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